北海道、イタリアとでも、なまら旨い


旭川の3条16丁目にあるピザ専門店。「地元である北海道で、北海道食材を使った北海道らしいピザを提供する事がこだわり」と語るのはオーナーの武石さん。「北海道ピザ」はすべて道産食材を使っているわけではなくソースやオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノはイタリア産を使う事で、ただ北海道のものを詰め込むよりも美味しく、より北海道を際立て活かしているピザです。passatempoのピザはイタリアのピッツァと道産食材で夢のコラボレーションを実現させた北海道のおいしいピザ。店内はゆったりとくつろげるウッド調にどこか海外の雰囲気を漂わせる空間。そこに芳醇なピザの香りが漂い、ピザ好きにはたまらないお店。

PIZZA STAND passatempo(ピッツァスタンド パッサテンポ)


住所:北海道旭川市3条通16丁目635-3 PUZZLEビル1F
電話番号:050-3634-1323
営業時間:11:00~21:00/
日曜・祝日11:00~15:00(祝前日~21:00)
定休日:木曜日
駐車場:4台
HP:https://www.giocoso.me/

いつまでも居たくなるレトロな雑貨カフェ


田園風景の中にポツンとたたずむ古民家。温かみのある店内には、いたるところにアンティーク雑貨が並んでいます。ここ「Cafe Garage Box」はマスターである佐渡誠一さんが、定年後に趣味で始めたアンティーク&雑貨カフェ。店内にある椅子や照明、お客様に飲食を提供するときのカップに至るまで「すべてが売り物」であるというのも大きな特徴。古物商の免許を持つマスターは、ここで自分の長年の雑貨コレクションを販売。 ダントツの人気を誇るメニューはマスターこだわりのナポリタンスパゲティ。スパイスの効いたちょっぴり大人の味付けで、もちもちとしたパスタの食感にリピーターが後を絶たない一品。週末のひとときを、素敵な異空間で過ごしてみませんか?

Cafe Garage Box (カフェガレージボックス)


住所:上川郡東神楽町9号北3
電話番号:080-3239-2425
営業時間:11:00~17:00
定休日:水曜日・木曜日
駐車場:8台

<旭川高等技術専門学院 色彩デザイン科1年 × 成瀬印刷>


今回、授業の一環として専門学院生が取材(撮影)、レイアウト、ライディングを行いました。このような機会を与えてくださった成瀬印刷さまに改めて御礼申し上げます。 (旭川高等技術専門学院 色彩デザイン科1年一同)